Nudle s ananasem, zázvorem a chilli papričkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s ananasem, zázvorem a chilli papričkami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 27983 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
0,5 ks | Ananas |
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibulka jarní |
3 polévková lžíce | Cukr třtinový |
4 polévková lžíce | Kokosové mléko |
4 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 ks | Mango |
280 g | Nudle vaječné |
2 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 88g |
---|---|
Cholesterol | 58,8mg |
Draslík | 511,7mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 46,9mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr třtinový, Kokosové mléko, Limetková šťáva, Mango, Nudle vaječné, Omáčka rybí, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s ananasem, zázvorem a chilli papričkami postup přípravy receptu:
1 | Do hrnce s vařící vodou dáme vařit nudle dle instrukcí na obalu. Poté uvařené nudle scedíme, opláchneme pod proudem studené vody a necháme okapat. |
2 | Do ohnivzdorné nádoby dáme kroužky ananasu, posypeme 2 lžícemi cukru a 5 minut grilujeme, dokud nezezlátnou. Po vychladnutí nakrájíme kolečka na malé kostičky. |
3 | Mezitím smícháme v salátové míse limetkovou šťávu s kokosovým mlékem a rybí omáčkou. Přidáme zbytek cukru se zázvorem a česnekem, vše promícháme. Nakonec přidáme nudle a kostičky ananasu. |
4 | Můžeme přidat mango a zlehka promíchat. Ozdobíme salát nakrájenou cibulkou, lístky máty a chilli papričkami. |