Recept

Bramborové knedlíky plněné švestkami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 35 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (24%)
ID receptu: 2806

Ingredience

600 g Brambory vařené ve slupce
70 g Cukr moučkový
250 ml Mléko polotučné
200 g Mouka pšeničná hrubá
150 g Mák mletý
120 g Máslo čerstvé
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
2 l Voda pitná
600 g Švestky

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 902 kcal
Kilojoule 3 774kJ
31% Sacharidy 112 g
59% Tuky 44 g
31% Sodík 619 mg
37% Bílkoviny 21 g

Bramborové knedlíky plněné švestkami postup přípravy receptu:

1

Brambory si uvaříme ve slupce den předem, poté je oloupeme a nastrouháme.

2

Přidáme rozpuštěné máslo, vejce, sůl, mouku, mléko dle potřeby a vypracujeme tužší těsto. Necháme 20 minut odstát.

3

Potom rozválíme těsto na široký plát na válu posypaném moukou, nakrájíme na čtverce a do každého čtverce zabalíme jednu švestku a vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 4 - 6 minut.

4

Uvařené knedlíky vyndaváme naběračkou s dírkami, pokapeme rozpuštěným máslem a posypeme mletým mákem promíchaným s cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept