Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou
Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 30 minut |
| Doba vaření: | 5 minut |
| Autor: | verca |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 2811 |
| Kategorie: | Sorbet |
Ingredience
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 67g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 424,5mg |
| Vláknina | 8g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 32,9mg |
| Vitamín E | 1,5mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Broskve, Citrony, Cukr krupice mají zadané všechny známé hodnoty.
Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou postup přípravy receptu:
| 1 | 400ml vody smícháme se 160g cukru a přivedeme k varu. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme. |
| 2 | Přidáme 10 lístků bazalky a sirup necháme vychladnout. Poté bazalku vyjmeme, přidáme citrónovou kůru a šťávu, promícháme, nalijeme do zmrzlinového strojku a vyrobíme sorbet. |
| 3 | Broskve omyjeme, nakrájíme na dílky, posypeme cukrem a rozdělíme do pohárů. |
| 4 | Hotový sorbet rozdělíme po kuličkách na broskve, dozdobíme bazalkovými lístky a ihned podáváme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit