Recept

Chilli zeleninka s kešu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	28137
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

120 g	Brokolice
2 ks	Cibule
2 ks	Cuketa
2 polévková lžíce	Cukr třtinový
2 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Ocet rýžový
1 kávová lžička	Olej chilli
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sojová světlá
60 g	Ořechy Kešu
120 g	Žampiony čerstvé
120 g	Zelí čínské

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 206 kcal

Kilojoule 864kJ

8% Sacharidy 28 g

241% Tuky 181 g

15% Sodík 298 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	472,9mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Cuketa, Cukr třtinový, Olej rostlinný, Ořechy Kešu, Žampiony čerstvé, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Mrkev kořen, Ocet rýžový , Olej chilli, Omáčka sojová světlá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chilli zeleninka s kešu postup přípravy receptu:

1	Ve woku předehřejeme chilli a rostlinný olej a restujeme plátky cibule. Přidáme kolečka mrkve, cukety a růžičky brokolice, 5 minut opékáme. Vmícháme plátky žampionů, půlky zelí, cukr, ocet a sojovou omáčku a zahříváme.
2	Kešu opečeme zvlášť na pánvi a zasypeme jimi směs.