Jednoduchý recept

Vaflové těsto

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	70 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	holinka
Hodnost:	Jen se vezu (25%)
ID receptu:	28169
Kategorie:	Vafle

Ingredience

40 g	Cukr moučkový
50 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
250 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 448 kcal

Kilojoule 1 876kJ

16% Sacharidy 59 g

22% Tuky 17 g

9% Sodík 177 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	205,3mg
Draslík	58,5mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaflové těsto postup přípravy receptu:

1	Mouku smícháme s moučkovým cukrem, špetkou soli, rozpuštěným máslem, žloutky a mlékem. Dobře promíchané těsto necháme odpočinout 60 minut. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh, ten vmícháme opatrně do těsta.
2	Vaflovač necháme rozpálit, potřeme máslem a ihned smažíme vafle.
3	Hotové vafle podáváme horké, zdobené dle chuti marmeládou, čokoládou či ovocem.