Kuře zapečené s jablky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 70 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře zapečené s jablky
Celkový čas: | 70 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 28171 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
60 g | Cibule |
5 ml | Citronová šťáva |
3 g | Cukr krupice |
200 ml | Hovězí vývar základní |
200 g | Jablka |
1200 g | Kuře |
60 g | Máslo čerstvé |
2 špetka | Pepř černý mletý |
400 g | Rýže dušená |
3 g | Skořice mletá |
10 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 243,0mg |
Draslík | 691,3mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 9,0mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 19,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Hovězí vývar základní, Jablka, Kuře, Rýže dušená, Skořice mletá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře zapečené s jablky postup přípravy receptu:
1 | Kuře naporcujeme na 4 díly, každý díl osolíme, opepříme a pomažeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, jablka oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na plátky. |
2 | Pekáček vymažeme máslem, přisypeme cibuli, vložíme díly kuřete a dáme péct do trouby. Jakmile se kuře začne smažit, podlijeme vývarem a pečeme 40 minut. |
3 | Mezitím na pánvi rozehřejeme kousek másla, přidáme plátky jablek, orestujeme, zakápneme citronovou šťávou, ochutíme cukrem, skořicí a necháme pár minut podusit. Plátky jablek přendáme do pekáčku ke kuřeti a dopečeme. |
4 | Jako příloha je vhodná dušená rýže. |