Pomerančový dezert - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pomerančový dezert
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 28221 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
175 g | Cukr krupice |
70 g | Cukr moučkový |
20 g | Maizena - kukuřičný škrob |
140 g | Máslo čerstvé |
150 ml | Mléko polotučné |
125 g | Mouka mandlová |
150 g | Pomeranče |
200 g | Tažené těsto |
1 ks | Vanilkový lusk |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 72g |
---|---|
Cholesterol | 168,4mg |
Draslík | 108,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 225,6mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Pomeranče, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maizena - kukuřičný škrob, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka mandlová, Vanilkový lusk mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Tažené těsto nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Pomerančový dezert postup přípravy receptu:
1 | Mléko dáme vařit s vanilkovým luskem. Přivedeme k varu a odstavíme z plotny. |
2 | 1 žloutek a 35g cukru moučky vyšleháme do bílé pěny, poté přisypeme maizenu a vše zalijeme horkým mlékem. |
3 | Směs dáme vařit, těsně před varem odstavíme a necháme vystydnout. |
4 | 125g másla smícháme s mandlovým práškem, cukrem a 1 žloutkem. Přimícháme zbytek maizeny a postupně vmícháváme vanilkový krém. |
5 | Pomeranče oloupeme a pokrájíme na tenké plátky. Odstraníme pecky. |
6 | Zapékací formu vymažame máslem a vysypeme zbytkem cukru. Těsto vyválíme na plát a vyložíme jím formu. |
7 | Na těsto vlijeme krém a poklademe plátky pomeranče. |
8 | Pečeme při 210°C 30 minut. |