Jednoduchý recept

Krůtí křídla pečená na másle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	28224
Kategorie:	Maso

Ingredience

900 g	Krůtí křídla
100 g	Máslo čerstvé
2 špetka	Pepř černý mletý
20 g	Sůl
200 ml	Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 490 kcal

Kilojoule 2 052kJ

0% Sacharidy 1 g

43% Tuky 32 g

93% Sodík 2 g

73% Bílkoviny 41 g

Uhlovodany	931,5mg
Cholesterol	140,0mg
Draslík	421,2mg
Vláknina	53,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	18,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí křídla, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí křídla pečená na másle postup přípravy receptu:

Krůtí křídla omyjeme, zbavíme je zbytků per, případně je opálíme nad ohněm. Křídla osolíme, opepříme a pomažeme máslem. Křídla vyskládáme do pekáčku, přidáme máslo, podlijeme troškou vína a dáme péct. Pečeme 45 až 50 minut. V průběhu pečení často kontrolujeme podlití, aby se máslo nepřipálilo. Podléváme vodou často po malých dávkách. Křídla potíráme vypečeným tukem.

Jako příloha je vhodná bramborová kaše.