Jednoduchý recept

Krůtí křídla na zelenině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	28228
Kategorie:	Maso

Ingredience

600 g	Brambory vařené
2 stroužek	Česnek
80 g	Cibule
80 g	Karotka
900 g	Krůtí křídla
100 g	Máslo čerstvé
2 špetka	Pepř černý mletý
40 g	Strouhanka
20 g	Sůl
200 ml	Vývar drůbeží
80 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 623 kcal

Kilojoule 2 605kJ

8% Sacharidy 27 g

45% Tuky 33 g

113% Sodík 2 g

79% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	140,0mg
Draslík	845,4mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	19,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory vařené, Česnek, Cibule, Karotka, Strouhanka, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí křídla, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí křídla na zelenině postup přípravy receptu:

1	Krůtí křídla omyjeme, osolíme, opepříme a pomažeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, karotku na kolečka, česnek prolisujeme, žampiony pokrájíme na plátky.
2	V pekáčku rozpustíme 3 lžíce másla, přisypeme zaleninu, žampiony a orestujeme. Lehce posypeme strouhankou a necháme osmahnout. Nyní na zeleninu položíme krůtí křídla, podlijeme vývarem a dáme péct. Pečeme 45 až 50 minut, často podléváme vodou a křídla potíráme vypečeným tukem.
3	Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.