Recept

Krůtí křídla pečená s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	90 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	28231
Kategorie:	Maso

Ingredience

100 g	Cibule
900 g	Krůtí křídla
30 g	Máslo čerstvé
50 ml	Olej olivový extra panenský
2 špetka	Pepř černý mletý
20 g	Petržel - nať
300 g	Rajčata
600 g	Rýže dušená
20 g	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 566 kcal

Kilojoule 2 366kJ

7% Sacharidy 25 g

41% Tuky 31 g

94% Sodík 2 g

77% Bílkoviny 44 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	126,0mg
Draslík	577,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,8mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Rajčata, Rýže dušená, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí křídla, Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí křídla pečená s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Krůtí křídla omyjeme, posypeme solí, pepřem a potřeme máslem. Rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky, petrželku posekáme.
2	V pekáčku rozpálíme olej, přisypeme cibuli, rajčata, petrželku, osolíme, opepříme a dusíme 10 minut. Přiložíme křídla, vložíme do trouby a pečeme 50 minut. Během pečení kontrolujeme tekutinu a často po troškách podléváme vodou. Maso potíráme vypečeným tukem, aby se utvořila zlatavá kůrčička.
3	Jako příloha je vhodná dušená rýže.