Recept

Hlíva se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	28267
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 polévková lžíce	Arašídová pomazánka
0,5 ks	Brokolice
1 kávová lžička	Chilli koření mleté
4 ks	Cibulka jarní
1 ks	Cuketa
450 g	Hlíva ústřičná
1 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej sezamový
3 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 137 kcal

Kilojoule 574kJ

4% Sacharidy 15 g

8% Tuky 6 g

3% Sodík 52 mg

12% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	302,4mg
Vláknina	7g
Vitamín A	264,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	60,3mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Cuketa, Olej sezamový, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Arašídová pomazánka, Brokolice, Hlíva ústřičná, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hlíva se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Ve woku na prudkém ohnu na oleji opečeme nakrájenou jarní cibulku. Vmícháme na nudličky nakrájenou mrkev a cuketu. Dále přidáme růžičky brokolice. Teď do směsi vmícháme houbu a restujeme, dokud nezměkne a neodpaří se aspoň 1/2 vody.
2	Přidáme pomazánku, chilli koření, vodu a pořádně promícháme. Ještě minutu dusíme.