Recept

Rybí rýžové nudle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	140 minut
Doba přípravy:	120 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	28278
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 polévková lžíce	Chilli omáčka
1 ks	Chilli paprička
2 ks	Chilli paprička zelená
1 ks	Limetka
1 polévková lžíce	Limetková šťáva
450 g	Mořský ďas
120 g	Nudle rýžové
4 polévková lžíce	Olej rostlinný
2 polévková lžíce	Omáčka sojová pikantní
2 ks	Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 335 kcal

Kilojoule 1 402kJ

12% Sacharidy 45 g

11% Tuky 9 g

16% Sodík 323 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	28,1mg
Draslík	802,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	20,4mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Chilli paprička, Limetka, Limetková šťáva, Mořský ďas, Nudle rýžové, Olej rostlinný, Šalotka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chilli paprička zelená, Omáčka sojová pikantní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rybí rýžové nudle postup přípravy receptu:

1	Nejprve musíme nechat marinovat ryby po 2 hodiny, a to ve směsi oleje, zelené papričky, limetkové šťávy a rybí omáčky.
2	Nudle přelijeme na 10 minut vroucí vodou a po scezení necháme okapat.
3	Ve woku v oleji opečeme plátky šalotky. nakrájenou papričku a česnek a necháme zlátnout. Přidáme zbývající omáčky a poté i marinované ryby. Za stálého míchání restujeme, dokud není ryba měkká.
4	Hotové nudle se směsí promícháme.