Pálivá mangová omáčka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pálivá mangová omáčka
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 28292 |
Kategorie: | Omáčky studené |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
2 kávová lžička | Cukr krupice |
2 polévková lžíce | Koriandr čerstvý |
1 ks | Limetka |
1 ks | Mango |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 128,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 27,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cukr krupice, Koriandr čerstvý, Limetka, Mango, Omáčka rybí, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Pálivá mangová omáčka postup přípravy receptu:
1 | Mango oloupeme, odstraníme pecku, dužinu vložíme do mixéru. Přidáme nadrobno nakrájené chilli papričky bez semínek, rybí omáčku, šťávu vymačkanou z limetky a cukr, důkladně promícháme. Nakonec přidáme nakrájený čerstvý koriandr a dochutíme solí. |
Poznámka
Omáčka je pálivá, použijeme k dochucení či jako přílohu k masům