Pórkový salát s citronovým dresinkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pórkový salát s citronovým dresinkem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28302 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
100 ml | Citronová šťáva |
100 g | Hrozinky |
1 polévková lžíce | Med včelí |
10 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
150 ml | Pomerančová šťáva |
5 ks | Pórek |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 95g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 22g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 103,4mg |
Vitamín E | 4,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Hrozinky, Med včelí, Pomerančová šťáva, Sůl, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Pórek mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pórkový salát s citronovým dresinkem postup přípravy receptu:
1 | Pórek omyjeme, očistíme, nakrájíme na proužky. Hrozinky smícháme s pomerančovou šťávou. |
2 | Tymián omyjeme, otrháme lístky a jemně nasekáme. Med promícháme s citronovou šťávou a olivovým olejem. Nakonec do dresinku přidáme tymián, ochutíme solí a pepřem. |
3 | Rozinky s pomerančovou šťávou a pórek dáme do velké mísy, přilijeme dresink, vše opatrně promícháme a necháme odležet při pokojové teplotě 30 minut. Poté podáváme. |