Pestrobarevný salát s kuskusem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pestrobarevný salát s kuskusem
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28326 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 polévková lžíce | Balsamico ocet |
1 ks | Čekanka |
1 kávová lžička | Hořčice |
100 g | Kuskus |
1 kávová lžička | Med včelí |
6 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Rajčata |
1 hrst | Rukola |
3 polévková lžíce | Šťáva jablečná 100% |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Feta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 27g |
---|---|
Cholesterol | 8,5mg |
Draslík | 277,4mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 31,5mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Čekanka, Kuskus, Med včelí, Paprika červená, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola, Šťáva jablečná 100%, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pestrobarevný salát s kuskusem postup přípravy receptu:
1 | Kuskus připravíme podle návodu na obalu a necháme vychladnout. |
2 | Cherry rajčátka omyjeme, rozpůlíme, zbavíme zbytků po stopkách. Rajčátka zbavíme dužiny a nakrájíme na proužky. |
3 | Čekanku opláchneme, seřízeneme spodní část, puk rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Fetu nakrájíme na kostičky. Rukolu omyjeme a nakrájíme na kousky. |
4 | Ocet, med, olivový olej a jablečnou šťávu promícháme, osolíme a opepříme. |
5 | V míse promícháme všechny přísady, nakonec přidáme kuskus, přelijeme dresinkem. Salát rozdělíme na talíře a podáváme. |