Recept

Špagetový salát s mozzarellou

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28339

Ingredience

10 polévková lžíce Balsamico ocet
1 špetka Cukr krupice
250 g Mozzarella
4 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Rajčata
2 hrst Rukola
1 kávová lžička Sůl
4 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
400 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 664 kcal
Kilojoule 2 778kJ
23% Sacharidy 83 g
29% Tuky 22 g
32% Sodík 636 mg
48% Bílkoviny 27 g

Špagetový salát s mozzarellou postup přípravy receptu:

1

Ve vroucí osolené vodě uvaříme podle návodu špagety. Po uvaření je slijeme a necháme okapat.

2

Oloupeme a prolisujeme česnek. Promícháme s octem, solí, pepřem, cukrem a 2 lžícemi oleje. Mozzarellu vyndáme z obalu a necháme okapat. Potom ji nakrájíme na plátky a vložíme do vinaigretty.

3

Na pánvi rozpálíme olej a opečeme na něm rajčata. Osolíme a opepříme.

4

Špagety promícháme s mozzarellou, vinaigrettou a rajčaty. Omyjeme rukolu a natrháme na kousky. Rukolu rozdělíme na misky a navršíme na ní špagetový salát. Zdobíme bazalkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept