Recept

Smažená kuřecí prsa s kari II.

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	28342
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 dl	Hovězí vývar základní
0,5 kávová lžička	Kari koření
250 g	Kuřecí prsa
20 g	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Omáčka sójová
50 g	Paprika červená
100 g	Pórek
15 g	Solamyl - bramborový škrob

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 299 kcal

Kilojoule 1 251kJ

4% Sacharidy 15 g

18% Tuky 14 g

11% Sodík 222 mg

51% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	80,0mg
Draslík	625,1mg
Vláknina	3g
Vitamín A	37,5mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	39,6mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí vývar základní, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika červená mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pórek, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená kuřecí prsa s kari II. postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa a papriku nakrájíme na proužky, pórek nakrájíme na kolečka.
2	V misce smícháme škrob se sběračkou vývaru a necháme chvíli stát. Poté vodu odlijeme, v namočeném škrobu obalíme maso a pod fólií necháme asi hodinu v chladničce.
3	V rendlíku na oleji orestujeme kari, přidáme kuřecí maso a smažíme. Ke konci přidáme zeleninu a sójovou omáčku.
4	Jako přílohu volíme dušenou rýži.