Recept

Kuřecí řízky v zeleninové směsi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	28348
Kategorie:	Maso

Ingredience

60 g	Cibule
180 g	Kuřecí prsa
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 g	Olej rostlinný
1 polévková lžíce	Pažitka
200 ml	Voda pitná
150 g	Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 260 kcal

Kilojoule 1 087kJ

4% Sacharidy 14 g

17% Tuky 13 g

5% Sodík 110 mg

41% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	57,6mg
Draslík	394,6mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,8mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej rostlinný, Pažitka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Zeleninová směs jarní - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí řízky v zeleninové směsi postup přípravy receptu:

1	Kuřecí řízky osolíme, cibuli nakrájíme na kostičky, pažitku drobně nasekáme.
2	Řízky orestujeme na oleji, přisypeme cibuli a znovu restujeme. Poté vlijeme 100 ml vody a dusíme do změknutí masa. Hotové maso vyjmeme, šťávu zredukujeme, zaprášíme moukou, chvíli smažíme, poté zalijeme 100 ml vody, vsypeme mraženou zeleninu a dusíme, dokud není zelenina měkká. Do zeleniny vložíme odložené maso, necháme prohřát.
3	Směs posypeme usekanou pažitkou a podáváme s vařenými brambory.