Kuřecí salát se sójovými výhonky a rýžovými nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí salát se sójovými výhonky a rýžovými nudlemi
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28358 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
2 ks | Chilli paprička |
1 kávová lžička | Cukr krupice |
1 ks | Koriandr čerstvý |
400 g | Kuřecí prsa |
4 polévková lžíce | Limetková šťáva |
1 ks | Máta |
2 ks | Mrkev kořen |
250 g | Nudle rýžové |
3 polévková lžíce | Olej sezamový |
4 polévková lžíce | Omáčka rybí |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Paprika zelená |
100 g | Sójové výhonky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 64,0mg |
Draslík | 660,0mg |
Vláknina | 9g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Cukr krupice, Koriandr čerstvý, Limetková šťáva, Máta, Nudle rýžové, Olej sezamový, Omáčka rybí, Paprika červená, Paprika zelená, Sójové výhonky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí salát se sójovými výhonky a rýžovými nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí maso omyjeme, osušíme a ve vroucí vodě vaříme 5 minut. Potom maso vyndáme a nakrájíme na 1 cm široké nudličky. |
2 | Papriku omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na tenké proužky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Sójové výhonky omyjeme a necháme okapat. |
3 | Chilli papričky zbavíme semen a na jemno nakrájíme. Rýžové nudle uvaříme podle návodu na obalu, slijeme a necháme okapat. |
4 | Kuřecí maso smícháme s nudlemi, paprikou, sójovými výhonky, mrkví, chilli papričkami, sezamovým olejem, rybí omáčkou, cukrem a limetkovou šťávou. Koriandr a mátu omyjeme, lístky otrháme a přimícháme do salátu. Ihned podáváme. |