Sladké meruňkové řízečky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sladké meruňkové řízečky
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 28379 |
Kategorie: | Smažené ovoce |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
60 g | Cukr krupice |
100 g | Cukr moučkový |
20 ks | Meruňky |
500 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
300 ml | Olej rostlinný |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 ks | Vejce slepičí |
300 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 320,3mg |
Draslík | 612,4mg |
Vláknina | 14g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,4mg |
Vitamín E | 8,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Cukr moučkový, Meruňky, Olej rostlinný, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sladké meruňkové řízečky postup přípravy receptu:
1 | Meruňky omyjeme, rozpůlíme a vypeckujeme. |
2 | Z hladké mouky, vajec, 100 ml vína a krupicového cukru ušleháme těstíčko. |
3 | Žloutky, moučkový cukr, 200 ml vína a citronovou kůru ušleháme v horké vodní lázni do pěny. |
4 | Meruňky obalíme v připraveném těstíčku a osmažíme po obou stranách na pánvi na rozpáleném oleji. |
5 | Usmažené meruňkové řízečky upravíme na talířky a zalijeme vinnou pěnou. |