Hovězí na kari s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Hovězí na kari s rýží
Hovězí na kari s rýží
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 28392 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
80 g | Arašídy |
2 ks | Brambory |
1 ks | Chilli paprička |
2 ks | Cibule |
2 kávová lžička | Cukr třtinový |
450 g | Hovězí libové |
2 polévková lžíce | Kari pasta |
400 ml | Mléko kokosové |
20 ml | Olej rostlinný |
150 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 65,3mg |
Draslík | 867,2mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 24,8mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,9mg |
Vitamín E | 2,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Chilli paprička, Cibule, Cukr třtinový, Hovězí libové, Olej rostlinný, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Arašídy, Kari pasta, Mléko kokosové mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Hovězí na kari s rýží postup přípravy receptu:
1 | Na wok pánvi na oleji pečeme na nudličky maso, dokud nezmění barvu. Odkapané ho odložíme do mísy a udržujeme teplé. |
2 | Na stejné pánvi opečeme kari pastu, po dvou minutách přidáme kostičky cibule a brambor a po pěti minutách opékání je okapané vložíme k masu. |
3 | Na wok pánvi přivedeme k varu mléko a vodu, poté na menším plameni tekutinu vaříme asi deset minut. Přidáme maso, zeleninu a cukr. Směs vaříme asi dvacet minut dokřehka. Nakonec přidáme arašídy a chilli papričku. |
Poznámka
Směs podáváme s rýží.