Recept

Salát z romanesca se slaninou a parmezánem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28398

Ingredience

100 g Anglická slanina
6 polévková lžíce Balsamico ocet
1 ks Bazalka
6 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Romanesco
4 polévková lžíce Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
600 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 257 kcal
Kilojoule 1 074kJ
1% Sacharidy 2 g
32% Tuky 24 g
23% Sodík 467 mg
13% Bílkoviny 7 g

Salát z romanesca se slaninou a parmezánem postup přípravy receptu:

1

Romanesco omyjeme, rozdělíme na růžičky a vaříme v osolené vroucí vodě 5 minut. Poté slijeme, zchladíme studenou vodou a necháme okapat.

2

Slaninu nakrájíme na proužky a společně s romanescem dáme do salátové mísy. Olivový olej smícháme s octem, osolíme, opepříme a přidáme nastrouhaný parmezán.

3

Bazalku opláchneme a lístky otrháme. Salát přelijeme připraveným dresinkem, promícháme a před podáváním přimícháme lístky bazalky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz