Chutný salát se slaninou a zelenými fazolkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Chutný salát se slaninou a zelenými fazolkami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28400 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
500 g | Anglická slanina |
3 kávová lžička | Balsamico ocet |
2 ks | Cuketa |
200 g | Fazolové lusky zelené |
3 kávová lžička | Hořčice |
150 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
3 kávová lžička | Olej olivový |
1 ks | Paprika červená |
1 ks | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát ledový |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 85,0mg |
Draslík | 684,0mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 6g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 59,2mg |
Vitamín E | 1,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Balsamico ocet, Cuketa, Fazolové lusky zelené, Kukuřice cukrová nakládaná, Paprika červená, Pažitka, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Chutný salát se slaninou a zelenými fazolkami postup přípravy receptu:
1 | Slaninu nakrájíme na nudličky. Fazolky očistíme a vaříme v osolené vroucí vodě 15 minut. Potom je slijeme a nakrájíme na kousky. |
2 | Cukety omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké proužky. Papriku omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. |
3 | Hořčici smícháme s octem a olejem, dochutíme solí, pepřem a cukrem. Zelinu a slaninu dáme do salátové mísy a promícháme. |
4 | Pažitku omyjeme a nakrájíme nahrubo. Salát omyjeme a natrháme na větší kousky. Rozdělíme na talíře. |
5 | Zeleninu a slaninu rozložíme na salát, pokapeme připraveným dresinkem a posypeme pažitkou. |