Recept

Ledový salát s krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	28401
Kategorie:	Saláty

Ingredience

2 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
400 g	Krůtí prsa
8 polévková lžíce	Limetková šťáva
10 polévková lžíce	Olej olivový
2 ks	Paprika červená
3 ks	Paprika žlutá
1 špetka	Pepř bílý
200 g	Salát ledový
150 g	Sójové výhonky
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 406 kcal

Kilojoule 1 697kJ

5% Sacharidy 17 g

35% Tuky 26 g

7% Sodík 142 mg

52% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	17g
Cholesterol	65,0mg
Draslík	837,0mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	164,2mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Krůtí prsa, Limetková šťáva, Paprika červená, Paprika žlutá, Pepř bílý, Salát ledový, Sójové výhonky, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ledový salát s krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Ledový salát očistíme, omyjeme a natrháme na větší kousky. Poté salát rozložíme na připravené talíře.
2	Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na proužky. Výhonky omyjeme. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kostičky.
3	Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme 4 lžíce oleje a maso na něm zprudka osmahneme dozlatova. Snížíme teplotu, přidáme cibuli, česnek, papriky a výhonky a vše orestujeme. Vše osolíme a opepříme.
4	Do salátu přimícháme limetkovou šťávu a zbytek olivového oleje. Salát rozdělíme na připravené talíře a hned podáváme.