Zeleninový salát se sýrovým dresinkem a bylinkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zeleninový salát se sýrovým dresinkem a bylinkami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 2841 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 kávová lžička | Bylinky čerstvé - svazek |
200 g | Chřest bílý |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
1 špetka | Kari koření |
1 ks | Květák |
1 kávová lžička | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko - podmáslí |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
80 g | Sýr krémový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 25,3mg |
Draslík | 879,9mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 123,7mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chřest bílý, Citronová šťáva, Kari koření, Květák, Sůl, Sýr krémový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bylinky čerstvé - svazek, Máslo čerstvé, Mléko - podmáslí, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zeleninový salát se sýrovým dresinkem a bylinkami postup přípravy receptu:
1 | Květák omyjeme, rozebereme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Poté slijeme a necháme okapat. |
2 | Dolní třetinu chřestu oloupeme a uvaříme v malém množství vody s máslem. Zcedíme a necháme vychladnout. |
3 | Mezitím smícháme čerstvý sýr a podmáslí, přidáme nasekané bylinky a citronovou šťávu. Dochutíme solí, pepřem a kari kořením. |
4 | Květák a chřest promícháme a zalijeme dresinkem. |