Recept

Hovězí se šunkou grilované v alobalu

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 110 minut
Doba přípravy: 80 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (25%)
ID receptu: 28425

Ingredience

700 ml Beaujolais
1 ks Bobkový list
50 g Celer - nať
60 g Cibule
600 g Hovězí roštěnka vys. peč.
80 g Mrkev kořen
2 špetka Pepř černý mletý
6 g Petržel - nať
50 g Pórek
2 špetka Sůl
6 g Tymián čerstvý
1 stroužek Česnek
60 g Šunka parmská

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal
Kilojoule 2 289kJ
2% Sacharidy 7 g
90% Tuky 67 g
8% Sodík 165 mg
79% Bílkoviny 45 g

Hovězí se šunkou grilované v alobalu postup přípravy receptu:

1

Cibuli a zeleninu očistíme a pokrájíme na menší kousky.

2

Přidáme bylinky a vše přendáme do zapékací mísy.

3

Maso omyjeme a očistíme, maso rozložíme na zeleninu.

4

Dobře osolíme a opepříme, zalijeme vínem a necháme v chladu 60 minut marinovat.

5

Plátky šunky rozprostřeme, na ně přendáme plátky masa a srolujeme. Zajistíme párátky.

6

Připravíme si 4 obdélníky alobalu, potřeme je máslem, přendáme na ně závitky a trochu zeleninové směsi s marinádou. Dobře zabalíme.

7

Necháme 30 minut grilovat, občas otočíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept