Recept

Kuře na houbách a zázvoru

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (95%)
ID receptu: 28443

Ingredience

1 špetka Cukr krupice
450 g Kuřecí prsa
40 ml Olej rostlinný
60 ml Omáčka sójová
1 ks Paprika červená
3 ks Shiitake houby
0,5 kávová lžička Sůl
10 ml Víno rýžové čínské
1 ks Zázvor celý
1 kávová lžička Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal
Kilojoule 1 234kJ
7% Sacharidy 24 g
16% Tuky 12 g
11% Sodík 210 mg
48% Bílkoviny 27 g

Kuře na houbách a zázvoru postup přípravy receptu:

1

Smícháme 40 ml omáčky, víno, cukr, sůl, kousky kuřecího masa, vše promícháme a necháme směs marinovat minimálně dvacet minut. Houby na dvacet minut namočíme do vody, slijeme je a necháme odkapat. Tekutinu odložíme a houby nakrájíme na plátky.

2

Na pánvi wok na 20 ml oleje smažíme chvíli čtyři plátky zázvoru, přidáme marinované maso a smažíme ho dvě minuty. Po zhnědnutí ho odložíme. Pánev umyjeme a nalijeme do ní zbytek oleje, vložíme nadrobno nakrájenou lžičku česneku, po chvíli i houby, kostičky papriky a vše smažíme jednu minutu. Přilijeme 40 ml houbové tekutiny a mícháme, až se odpaří.

3

Nakonec přidáme maso, zbytek omáčky a vše smažíme asi dvě minuty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept