Kuřecí na kari, kokosu a citronu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 31 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí na kari, kokosu a citronu
Celkový čas: | 31 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 26 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 28447 |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
0,5 kávová lžička | Citronová kůra |
0,5 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
50 ml | Kari pasta |
4 polévková lžíce | Koriandr mletý |
600 g | Kuřecí prsa |
400 ml | Mléko kokosové |
20 ml | Olej rostlinný |
20 ml | Omáčka rybí |
40 ml | Omáčka sójová |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 12g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 339,1mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,3mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová kůra, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Koriandr mletý, Olej rostlinný, Omáčka rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kari pasta, Kuřecí prsa, Mléko kokosové, Omáčka sójová, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí na kari, kokosu a citronu postup přípravy receptu:
1 | Na wok pánvi na oleji smažíme dvě minuty plátky cibule a pokrájený stroužek česneku. Pak přidáme na dvě minuty kari pastu. Nakonec vložíme i mléko a vývar. Poté, co směs přivedeme k varu, vložíme i kostky kuřecího a vaříme ho dvacet minut. |
2 | Pokrm ochutíme omáčkami, cukrem a kůrou a šťávou z poloviny citronu. Po třech minutách přisypeme koriandr a podáváme. |