Kachní prsa se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kachní prsa se zeleninou
Kachní prsa se zeleninou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 28467 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,5 ks | Ananas |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
600 g | Kachní prsa |
2 polévková lžíce | Kari pasta |
0,5 ks | Okurka salátová |
2 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
60 ml | Olej rostlinný |
40 ml | Olej sezamový |
10 ml | Omáčka rybí |
3 ks | Rajčata |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 115,5mg |
Draslík | 858,4mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 655,6mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,5mg |
Vitamín E | 2,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ananas, Česnek, Chilli paprička, Cibule, Citronová šťáva, Cukr třtinový, Okurka salátová, Olej arašídový (podzemnicový), Olej rostlinný, Olej sezamový, Omáčka rybí, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kachní prsa, Kari pasta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kachní prsa se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Na kachních prsou necháme oschnout přes noc kůži. Smícháme 40 ml rostlinného oleje, sezamový olej, rybí omáčku, chilli papričku, kari pastu a prsa ve směsi obalíme. Necháme je marinovat v ledničce asi tři hodiny. |
2 | Na zbytku rostlinného oleje smažíme deset minut kachní prsa. Ananas, okurku a cibuli nakrájíme na plátky a rajčata na kostičky. Zeleninu upravíme s nakrájeným masem na talíř. Smícháme ještě citronovou šťávu, dva prolisované stroužky česneku, třtinový cukr a arašídový olej. |
3 | Omáčku podáváme k zelenině a masu. |