Ďas a losos na kari - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ďas a losos na kari
Ďas a losos na kari
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | pobihalka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (96%) |
ID receptu: | 28496 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Citronela |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Kari pasta |
4 polévková lžíce | Koriandr mletý |
350 g | Losos - filety |
400 ml | Mléko kokosové |
350 g | Mořský ďas |
80 ml | Omáčka rybí |
40 ml | Omáčka sójová |
400 g | Rýže dušená |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 67,4mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 456,2mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 34,3mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Citronová šťáva, Koriandr mletý, Losos - filety, Mořský ďas, Omáčka rybí, Rýže dušená mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Citronela, Kari pasta, Mléko kokosové, Omáčka sójová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ďas a losos na kari postup přípravy receptu:
1 | Smícháme šťávu, půl rybí omáčky, sójovou omáčku, nakrájenou chilli papričku bez semen, kostky masa z ďasa, kostky masa z lososa, vše promícháme a uložíme přes noc do chladničky. |
2 | V pánvi wok povaříme mléko, citronelu, kari pastu a zbytek rybí omáčky. Směs povaříme asi patnáct minut. Nakonec vložíme maso i s marinádou a pokračujeme ještě pět minut. |
3 | Pokrm podáváme s rýží a koriandrem. |