Listový salát se žampiony a arašídovým dresinkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listový salát se žampiony a arašídovým dresinkem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 2850 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
3 polévková lžíce | Balsamico ocet |
1 špetka | Chilli koření mleté |
3 polévková lžíce | Olej arašídový (podzemnicový) |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
30 g | Ořechy burské pražené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 ks | Salát hlávkový |
1 špetka | Sůl |
200 g | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 224,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Chilli koření mleté, Olej arašídový (podzemnicový), Ořechy burské pražené, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listový salát se žampiony a arašídovým dresinkem postup přípravy receptu:
1 | Nejprve očistíme salát, omyjeme a necháme okapat. Natrháme na kousky. |
2 | Žampiony očistíme, nakrájíme na tenké plátky a orestujeme. |
3 | Připravíme dresink. Na pánvi rozpálíme olej a opražíme nadrobno nasekané arašídy. Poté přidáme sójovou omáčku, promícháme a necháme vychladnout. Přidáme balzámový ocet, mleté chilli a ochutíme solí a pepřem. |
4 | Dresink smícháme se salátem a žampiony a podáváme. |