Jednoduchý recept

Chilli hřebenatky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	pobihalka
Hodnost:	Jen se vezu (96%)
ID receptu:	28501
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 kávová lžička	Česnek
4 ks	Chilli paprička
1 ks	Cibulka jarní
1 kávová lžička	Cukr krupice
400 g	Hřebenatka
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,5 kávová lžička	Omáčka sojová světlá
1 kávová lžička	Víno rýžové čínské
2 kávová lžička	Vývar slepičí
1 kávová lžička	Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 133 kcal

Kilojoule 558kJ

2% Sacharidy 6 g

5% Tuky 4 g

10% Sodík 197 mg

31% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	33,0mg
Draslík	377,0mg
Vláknina	637,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cibulka jarní, Cukr krupice, Hřebenatka, Olej rostlinný, Víno rýžové čínské, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Omáčka sojová světlá, Vývar slepičí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chilli hřebenatky postup přípravy receptu:

1	Na oleji v pánvi wok orestujeme nasekaný česnek a zázvor dozlatova. Přidáme hřebenatky a opečeme je tak, aby chytly barvu. Poté přilijeme omáčku, víno a přidáme cukr a nasekané papričky. Vaříme směs na mírném ohni po 2 minuty. Zalijeme vývarem a přidáme nasekanou jarní cibulku.