Jednoduchý recept

Kachní prsa na bylinkách

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 70 minut
Doba přípravy: 50 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 28513

Ingredience

1 ks Bylinky čerstvé - svazek
3 g Chilli koření mleté
7 g Estragon
600 g Kachní prsa
100 ml Olej olivový
100 ml Omáčka cikánská
5 g Paprika mletá sladká
7 g Pažitka
3 g Pepř černý mletý
15 g Sůl
5 g Tymián čerstvý
3 g Zázvor mletý
5 g Šalvěj čerstvá

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal
Kilojoule 1 878kJ
3% Sacharidy 10 g
43% Tuky 32 g
78% Sodík 2 g
56% Bílkoviny 32 g

Kachní prsa na bylinkách postup přípravy receptu:

1

Do vlažného oleje nasypeme mletou papriku, posekané bylinky, sůl, pepř, mletý zázvor a špetku chilli koření. Bylinky použijeme různé, ale nesmí chybět pažitka, estragon, šalvěj a tymián. Nejvhodnější jsou aromatické bylinky. Koření s bylinkami v oleji rozmícháme a necháme 20 minut stát na teplém místě, aby se aroma lépe rozpouštělo.

2

Kachní prsa nakrájíme na plátky, a olejovou směsí je důkladně potřeme. Necháme odležet aspoň 15 až 20 minut.

3

Pánev rozehřejeme a plátky masa v oleji vložíme do pánve. Smažíme pozvolna z obou stran, dokud nebude maso měkké.

4

Voňavé kousky masa podáváme s pikantní omáčkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept