Jednoduchý recept

Kachní prsa na paprice

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 28521

Ingredience

50 g Cibule
600 g Kachní prsa
10 g Mouka pšeničná hladká T 650
60 g Máslo čerstvé
10 g Paprika mletá sladká
50 g Paprika červená
3 g Pepř černý mletý
150 ml Smetana 12% (konzumní)
15 g Sůl
400 g Těstoviny vařené (průměr)
300 ml Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 593 kcal
Kilojoule 2 482kJ
9% Sacharidy 33 g
35% Tuky 26 g
89% Sodík 2 g
68% Bílkoviny 38 g

Kachní prsa na paprice postup přípravy receptu:

1

Prsa naklepeme, ochutíme solí, pepřem, cibuli nakrájíme nadrobno, papriku bez jádřince na slabé proužky.

2

V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme maso a orestujeme. Necháme vysmahnout na tuk, přisypeme cibuli, proužky papriky, přidáme lžičku mleté papriky, trošku mouky, osmahneme a podlijeme vývarem. Podusíme a jakmile se tekutina z poloviny vyvaří, přilijeme smetanu. Dusíme, dokud šťáva lehce nezhoustne. Hustotu upravujeme vývarem.

3

Porce upravíme na talíře a podáváme s vařenými těstovinami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept