Recept

Kuřecí maso se smaženým pórkem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	28542
Kategorie:	Maso

Ingredience

50 g	Cibule
160 g	Kuřecí stehna
10 g	Mouka pšeničná hladká T 650
20 g	Olej rostlinný
200 g	Pórek
15 g	Solamyl - bramborový škrob
2 špetka	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 351 kcal

Kilojoule 1 470kJ

7% Sacharidy 26 g

27% Tuky 20 g

16% Sodík 318 mg

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	66,4mg
Draslík	375,0mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,9mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kuřecí stehna, Olej rostlinný, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Pórek, Solamyl - bramborový škrob mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí maso se smaženým pórkem postup přípravy receptu:

1	Z kuřecích stehen stáhneme kůži, vykostíme a maso nakrájíme na tenčí nudličky a osolíme, pórek nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme na drobné kostičky.
2	V misce smícháme Solamyl s 50 ml vody a s cibulí, promícháme a ve směsi obalíme nudličky z kuřete.
3	V rendlíku na oleji orestujeme pórek, vyjmeme ho a na tuku osmažíme obalené kuřecí nudličky. Když je maso hotové, přimícháme orestovaný pórek.
4	Jako přílohu volíme dušenou rýži.