Recept

Králičí kýta na víně s žampiony

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	75 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	kuba
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	28556
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 stroužek	Česnek
200 g	Králičí maso
0,3 kostka	Masox
20 g	Olej rostlinný
40 g	Protlak rajčatový
10 g	Slanina vepřová
1 dl	Víno bílé
250 ml	Voda pitná
50 g	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 329 kcal

Kilojoule 1 378kJ

3% Sacharidy 10 g

24% Tuky 18 g

5% Sodík 93 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	60,4mg
Draslík	495,5mg
Vláknina	920,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,7mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Králičí maso, Olej rostlinný, Slanina vepřová, Víno bílé, Voda pitná, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Masox, Protlak rajčatový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Králičí kýta na víně s žampiony postup přípravy receptu:

1	Kýtu prošpikujeme proužky slaniny, česnek drobně nasekáme, žampiony nakrájíme na plátky. V 250 ml vody uvaříme 1/4 kostky masoxu.
2	V hlubším rendlíku na oleji orestujeme maso, zalijeme vývarem a pod poklicí dusíme. Když je maso téměř měkké, přidáme česnek, bílé víno, žampiony, rajčatový protlak a dusíme doměkka. Maso podáváme s necezenou omáčkou. Jako přílohu volíme vařené brambory.