Křepelky zapečené s rýží - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 80 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Křepelky zapečené s rýží
Celkový čas: | 80 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 50 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 28579 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 g | Cibule |
600 g | Křepelka |
50 g | Máslo čerstvé |
80 g | Paprika červená |
3 g | Pepř černý mletý |
15 g | Petržel kudrnka |
400 g | Rýže dušená |
50 g | Slanina vepřová |
15 g | Sůl |
80 g | Sýr Parmezán |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 25g |
---|---|
Cholesterol | 142,1mg |
Draslík | 503,1mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Křepelka, Paprika červená, Rýže dušená, Slanina vepřová, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Křepelky zapečené s rýží postup přípravy receptu:
1 | Křepelky ochutíme solí a pepřem, cibuli nakrájíme nadrobno, papriku bez jádřince na proužky, slaninu na nudličky, sýr nastrouháme. |
2 | Křepelky osmažíme na másle ze všech stran, vložíme do pekáčku, cibuli, papriku a slaninu na másle orestujeme, promícháme s dušenou rýží, přidáme do pekáčku, podlijeme troškou vývaru, zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme máslem a dáme péct. Pečeme asi 25 minut, dokud sýr nezezlátne. |
3 | Porce rozdělíme na talíře a posypeme posekanou petrželkou. |