Jednoduchý recept

Skřivani s bramborami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Kolmanova
Hodnost:	Rozkoukávám se (32%)
ID receptu:	28616
Kategorie:	Maso

Ingredience

400 g	Brambory
50 g	Cibule
50 g	Máslo čerstvé
80 g	Okurky nakládané
3 g	Pepř černý mletý
600 g	Skřivan
80 g	Slanina vepřová
150 ml	Smetana 12% (konzumní)
15 g	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 364 kcal

Kilojoule 1 523kJ

5% Sacharidy 17 g

38% Tuky 28 g

97% Sodík 2 g

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	227,6mg
Draslík	545,5mg
Vláknina	6g
Vitamín A	212,1mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	55,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Okurky nakládané, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Skřivan nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Skřivani s bramborami postup přípravy receptu:

1	Očištěné a vykuchané skřivany omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky, očištěné brambory na plátky.
2	V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu, cibuli, krátce orestujeme, přiložíme skřivany, obložíme plátky brambor, zakapeme máslem, zalijeme smetanou, rozšlehanými vejci a dáme zapéct. Pečeme 25-30 minut.
3	Hotový pokrm podáváme s kyselými okurkami.