Lososí závitky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Lososí závitky
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | fik |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (79%) |
ID receptu: | 28622 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
400 g | Brambory pečené |
20 g | Cibule |
600 g | Losos - filety |
30 g | Máslo čerstvé |
10 ml | Omáčka rybí |
50 g | Paštika z husích jater |
10 g | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
100 ml | Víno bílé |
150 ml | Vývar rybí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 48g |
---|---|
Cholesterol | 167,1mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,9mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 17,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory pečené, Cibule, Losos - filety, Omáčka rybí, Paštika z husích jater, Sůl, Vejce slepičí, Víno bílé, Vývar rybí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Lososí závitky postup přípravy receptu:
1 | Plátky lososa osolíme, pokapeme rybí omáčkou a necháme pár minut odležet. Mezitím rozmícháme husí paštiku s vejcem a nadrobno posekanou cibulkou, touto směsí závitky pomažeme, zavineme a zpevníme párátky. |
2 | V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme závitky, a ze všech stran osmažíme. Podlijeme vývarem, pánev zakryjeme a 5 minut podusíme. Pánev odkryjeme, šťávu necháme vysmahnout na tuk, závitky vyjmeme a rozdělíme na talíře, do pánve přilijeme víno, provaříme a šťávou závitky přelijeme. |
3 | Podáváme s opečeným bramborem. |