Recept

Čokoládová roláda s jahodami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 37 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 28630

Ingredience

125 g Cukr moučkový
100 g Fromage frais
145 g Jahody zahradní
15 g Kakao
55 g Mouka pšeničná celozrnná
55 g Mouka pšeničná hladká T 650
3 ks Vejce slepičí
125 g Řecký jogurt

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 268 kcal
Kilojoule 1 122kJ
11% Sacharidy 41 g
10% Tuky 8 g
2% Sodík 47 mg
16% Bílkoviny 9 g

Čokoládová roláda s jahodami postup přípravy receptu:

1

Troubu rozpálíme na 200C. Mezitím plech vymažeme a vyložíme pečicím papírem.

2

Ve vodní lázni ušleháme vejce s cukrem do krémovité hmoty, poté vyjmeme a šleháme do vychladnutí. Opatrně vmícháme celozrnnou mouku, obyčejnou mouku a na závěr kakao spolu s lžící horké vody. Těsto nalijeme na plech a uhladíme.

3

Pečeme 10-12min. Přemístíme jej na arch pečicího papíru, okraje seřízneme a piškot s papírem svineme do rolády. Necháme 30min chladnout na drátěné podložce, poté papír opatrně vyrolujeme.

4

Řecký jogurt smícháme s fromage frais a směsí potřeme rovnoměrně piškot. Poklademe jahodami nakrájenými na kostičky a opět svineme. Posypeme kakaem, moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme.

Poznámka

pečení 30min+30min na chlazení Fromage frais je tvarohový sýr s jahodami, k dostání ve specializovaných prodejnách.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept