Jednoduchý recept

Koláč s kuřecí nádivkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	35 minut

Autor:	ondra
Hodnost:	Rozkoukávám se (19%)
ID receptu:	28651
Kategorie:	Maso

Ingredience

10 g	Kopřiva
500 g	Kuřecí maso vařené
200 g	Listové těsto
20 g	Máslo čerstvé
250 ml	Mléko polotučné
3 g	Nové koření mleté
10 g	Petržel kudrnka
4 ks	Rohlíky bílé
15 g	Sádlo škvařené
10 g	Šalvěj čerstvá
70 g	Slanina vepřová
15 g	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 531 kcal

Kilojoule 2 223kJ

9% Sacharidy 32 g

40% Tuky 30 g

55% Sodík 1 g

58% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	110,3mg
Draslík	88,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kopřiva, Sádlo škvařené, Šalvěj čerstvá, Slanina vepřová, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Listové těsto, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Nové koření mleté, Petržel kudrnka, Rohlíky bílé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč s kuřecí nádivkou postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso nakrájíme velmi najemno nebo ho umeleme v masovém strojku. Rohlíky nalámeme a namočíme v mléce, jakmile nasáknou, přebytečné mléko vyždímáme. Bylinky posekáme nadrobno.
2	Kuřecí maso smícháme s rohlíky, přidáme vejce, posekané bylinky, sůl, mleté nové koření a vypracujeme těsto.
3	Listové těsto vyválíme a ořízneme na velikost formy, ve které budeme péct. Formu vymažeme sádlem, vložíme do ní listové těsto, na něj rozetřeme kuřecí nádivku, na povrch položíme několik plátků slaniny, pokapeme máslem a dáme péct. Pečeme 30 až 35 minut, až bude slanina na povrchu křupavá.
4	Upečený koláč nakrájíme na porce a podáváme teplý.