Sépiový salát s nudlemi - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sépiový salát s nudlemi
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28684 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
3 polévková lžíce | Citronová šťáva |
100 g | Mandle |
350 g | Nudle široké |
7 polévková lžíce | Olej olivový |
1 ks | Petržel kudrnka |
150 g | Rajčata Cherry |
350 g | Sépie |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 98,0mg |
Draslík | 620,3mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,1mg |
Vitamín E | 6,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Citronová šťáva, Mandle, Sépie, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nudle široké, Olej olivový, Petržel kudrnka, Rajčata Cherry mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sépiový salát s nudlemi postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody. Slijeme a necháme okapat. |
2 | Rozmrazíme sépie, omyjeme, nakrájíme na kousky. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a sépie na něm opékáme, dokud nezměknou. |
3 | Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semen a najemno nakrájíme. |
4 | Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Mandle opražíme na suché pánvi. |
5 | Uvařené nudle smícháme se sépiemi, mandlemi, chilli papričkou, rajčaty, zbytkem olivového oleje, česnekem a petrželkou. Vše okořeníme solí a citronovou šťávou. Ihned podáváme. |