Recept

Tuňákový salát se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hrnek
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	28690
Kategorie:	Saláty

Ingredience

1 ks	Cibule červená
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
2 ks	Mrkev kořen
4 polévková lžíce	Olej olivový
1 ks	Paprika červená
1 ks	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 ks	Salát ledový
1 špetka	Sůl
200 g	Tuňák v oleji

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 228 kcal

Kilojoule 955kJ

4% Sacharidy 13 g

15% Tuky 11 g

5% Sodík 99 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	347,0mg
Vláknina	10g
Vitamín A	6g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	53,5mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Paprika červená, Pažitka, Salát ledový, Sůl, Tuňák v oleji mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cibule červená, Mrkev kořen, Olej olivový, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Tuňákový salát se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Tuňáka necháme dobře okapat.
2	Papriku omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen, nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme, očistíme, nakrájíme na tenké proužky. Mrkev oloupeme, podélně rozpůlíme, rozkrojíme na čtvrtiny a nakrájíme na nudličky.
3	Salát omyjeme a natrháme na kousky.
4	V salátové míse smícháme salát, petržel, mrkev, papriku a cibuli s olivovým olejem a citronovou šťávou. Vše osolíme a opepříme.
5	Tuňáka opatrně vmícháme do salátové směsi. Salát rozdělíme do misek, ozdobíme pažitkou a podáváme.