Krabí salát na ledovém salátu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krabí salát na ledovém salátu
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 28692 |
Kategorie: | Saláty |
Ingredience
1 ks | Citrony |
150 g | Créme fraiche |
1 polévková lžíce | Hořčice |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
1 polévková lžíce | Kopr čerstvý |
300 g | Krab |
0,5 ks | Okurka salátová |
1 ks | Pažitka |
150 g | Salát ledový |
125 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 78,6mg |
Draslík | 569,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 4g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,4mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Kari koření, Kopr čerstvý, Krab, Okurka salátová, Pažitka, Salát ledový mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Créme fraiche, Hořčice, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krabí salát na ledovém salátu postup přípravy receptu:
1 | Salátovou okurku omyjeme a podélně rozpůlíme. Lžičkou vydlabeme semena, dužinu nakrájíme na plátky. |
2 | Šťávu z vymačkaného citronu smícháme s kraby a špetkou soli. Kopr omyjeme a nasekáme najemno. |
3 | Smetanu ušleháme dotuha. Smícháme creme fraiche, hořčici, kari a kopr, přidáme smetanu, krém promícháme s krabím masem. |
4 | Listy ledového salátu omyjeme, rozdělíme na připravené talíře. Na listy upravíme krabí salát s plátky okurky a podáváme zdobené pažitkou. Jako příloha se hodí opečená bageta. |