Recept

Ovocný salát s kozím sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 28744

Ingredience

1 polévková lžíce Bazalka
2 polévková lžíce Brandy apricot
2 polévková lžíce Citronová šťáva
200 g Hroznové víno
1 ks Meloun cukrový
2 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Oregano čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Sýr kozí
1 polévková lžíce Tymián čerstvý
200 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 397 kcal
Kilojoule 1 661kJ
7% Sacharidy 26 g
5% Tuky 4 g
16% Sodík 326 mg
27% Bílkoviny 15 g

Ovocný salát s kozím sýrem postup přípravy receptu:

1

Kozí sýr zbavíme kůrky a nakrájíme ho na malé kostičky. Zalijeme olivovým olejem a zakápneme brandy. Oregano, tymián a bazalku omyjeme a nahrubo nasekáme. Menší část bylinek odložíme stranou na ozdobu a zbytek smícháme se sýrem. Opepříme a vše promícháme. Potom uložíme na 3 hodiny do chladničky.

2

Meloun rozkrojíme, vyjmeme semena a družinu vydlabeme kulatým vykrajovačem. Melounové kuličky dáme do mísy, přelijeme vínem, zakryjeme fólií a dáme na 3 hodiny do chladničky.

3

Hroznové víno opláchneme, rozpůlíme a pokapeme citronovou šťávou.

4

Marinované melounové kuličky a hroznové víno promícháme a rozdělíme do misek. Kozí sýr umístíme doprostřed a posypeme zbylými bylinkami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept