Jednoduchý recept

Humrový salát se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	28834
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

50 g	Chřest sterilovaný
5 ml	Citronová šťáva
80 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
400 g	Humr
200 ml	Majonéza
40 g	Paprika zelená
5 g	Pepř černý mletý
150 g	Rajčata
200 g	Rohlíky celozrnné
15 g	Sůl
3 ml	Tabasco
4 ks	Vejce slepičí
50 ml	Zakysaná smetana
100 g	Žampiony - sterilované

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 514 kcal

Kilojoule 2 151kJ

11% Sacharidy 41 g

32% Tuky 24 g

120% Sodík 2 g

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	346,8mg
Draslík	569,0mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest sterilovaný, Citronová šťáva, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Humr, Paprika zelená, Rajčata, Sůl, Tabasco, Vejce slepičí, Zakysaná smetana, Žampiony - sterilované mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majonéza, Pepř černý mletý, Rohlíky celozrnné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Humrový salát se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Maso z vařeného humra nakrájíme na menší kousky, můžeme použít i mražený polotovar. Rajčata nakrájíme na kostičky, papriku bez jádřince na nudličky, žampiony na plátky, vařená vejce pokrájíme nahrubo, chřest trochu posekáme, hrášek scedíme.
2	Do mísy nalijeme smetanu, majonézu, zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, dochutíme tabascem a přidáme maso, zeleninu, houby a vejce, dobře promícháme a necháme odležet.
3	Salát podáváme dobře vychlazený s celozrnným pečivem.