Jednoduchý recept

Asijští garnáti v těstíčku

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 90 minut
Doba přípravy: 80 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 28859

Ingredience

285 g Brambory
1 polévková lžíce Chilli omáčka
2 ks Cibulka jarní
1 ks Citronela
400 g Garnát obecný
1 hrnek Kokosové mléko
1 špetka Koriandr čerstvý
0,5 kávová lžička Kurkuma
0,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
67,5 g Mouka pšeničná hladká
0,5 hrnek Mouka rýžová
50 ml Olej arašídový (podzemnicový)
1 kávová lžička Omáčka rybí
2 polévková lžíce Polenta
200 ml Voda pitná
1 polévková lžíce Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 156 kcal
Kilojoule 652kJ
5% Sacharidy 19 g
7% Tuky 5 g
8% Sodík 154 mg
14% Bílkoviny 8 g

Asijští garnáti v těstíčku postup přípravy receptu:

1

Na větší kousky nakrájíme garnáty a smícháme s citronelou, jarní cibulkou, koriandrem, čerstvým zázvorem, sladkou chilli omáčkou a rybí omáčkou, hodinu necháme marinovat.

2

Nastrouháme sladké brambory. Smícháme v míse kokosové mléko, kurkumu, vodu a mouku s kypřícím práškem, polentu a rýžovou mouku. Vše promícháme, poté přidáme nastrouhané brambory a těstíčko odstavíme, dokud nejsou garnáti připravení.

3

Garnáty - krevety s marinádou smícháme s těstíčkem.

4

Rozpálíme v pánvi podzemnicový olej a smažíme po lžících garnátovou směs. Na středně velkém plameni smažíme 3 minuty garnátové pomfrity z každé strany.

5

Hotové vyndáme z pánve a můžeme ihned podávat.

Poznámka

garnáty nebo-li krevety vyloupané a čerstvé, řapík citronely nakrájíme a koriandr nasekáme

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept