Jednoduchý recept

Smažený losos s mandlemi a zázvorem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 22 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 12 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 28875

Ingredience

800 g Losos obecný
85 g Mandle
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
30 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
2 polévková lžíce Rozinky tmavé
1 špetka Sůl
85 g Zázvor celý

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 467 kcal
Kilojoule 1 953kJ
4% Sacharidy 16 g
33% Tuky 25 g
10% Sodík 195 mg
81% Bílkoviny 46 g

Smažený losos s mandlemi a zázvorem postup přípravy receptu:

1

Osolíme filety, opepříme, poprášíme moukou. Rozpálíme ve velké pánvi olej a 5 minut smažíme ryby z každé strany, dokud nebudou křupavé a zlatavé. Poté je vyndáme a udržujeme v teple.

2

Nastrouháme zázvor, vymačkáme do misky šťávu - cca 6 lžiček.

3

Rozehřejeme v pánvi na mírném plameni máslo a smažíme 2 minuty mandle. Přisypeme rozinky, přilijeme zázvorovou šťávu a vše na chvilinku zahřejeme. Hotovou mandlovou směsí posypeme lososy a můžeme podávat.

Poznámka

Čerstvý zázvor nastrouháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept