Jednoduchý recept

Mořský okoun s citrónem a bazalkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	28880
Kategorie:	Maso

Ingredience

24 ks	Bazalka
2 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 ks	Citrony
600 g	Okouník mořský
8 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
6 ks	Rajčata
2 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 297 kcal

Kilojoule 1 242kJ

3% Sacharidy 9 g

21% Tuky 16 g

25% Sodík 509 mg

55% Bílkoviny 31 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	63,0mg
Draslík	912,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	4g
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	48,0mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Citronová šťáva, Citrony, Okouník mořský, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Mořský okoun s citrónem a bazalkou postup přípravy receptu:

1	Na 220 stupňů Celsia předehřejeme troubu. Do žáruvzdorné mísy nalijeme olivový olej, obalíme v něm ryby a do břišní dutiny vložíme 3 lístky bazalky a trochu citrónové kůry. Rajčata a ryby okořeníme.
2	Pečeme v předehřáté troubě 20 minut, dokud není maso měkké. Pokapeme citrónovou šťávou a podáváme.