Jednoduchý recept

Zelný salát se smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	28885
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

10 g	Cukr moučkový
100 g	Jablka
120 g	Pečivo pšeničné běžné máslové
70 ml	Pomerančová šťáva
100 ml	Smetana 33% (šlehačka)
500 g	Zelí hlávkové bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 216 kcal

Kilojoule 904kJ

9% Sacharidy 32 g

13% Tuky 10 g

1% Sodík 23 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	27,5mg
Draslík	274,3mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	55,7mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Jablka, Pomerančová šťáva, Zelí hlávkové bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pečivo pšeničné běžné máslové, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelný salát se smetanou postup přípravy receptu:

1	Zelí omyjeme, odloupneme povadlé listy a zbytek nakrouháme nebo nakrájíme na proužky. Jablka nastrouháme nahrubo. Zelí i jablka vložíme do skleněné mísy a promícháme.
2	Pomerančovou šťávou zředíme hustou smetanu, osladíme a nalijeme do mísy. Lehce promícháme a dáme do lednice.
3	Salát podáváme vychlazený se sladkým pečivem.